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为何有人排队8小时只为喝一杯茶颜悦色?

作者:茶颜悦色官网  发布时间:2020-12-08 11:22  

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  茶颜悦色又一次创造了排队盛况,只不过这一次不在长沙,在武汉。
  
  茶颜悦色自成立起就只开在长沙,从未在长沙外开出一家店,但今年茶颜悦色在武汉开出了第一家在长沙外的门店。茶颜悦色武汉新天地店是茶颜悦色第一家开出长沙的门店,原计划在今年六月上线,但因为疫情原因,今年12月1号才开业。
  
  12月1日茶颜悦色武汉首家开业,奶茶店定于上午10时开业 ,8时店门口就排起长队,不少人还带着小板凳。上午10时许,我们根据但是的排队情况预估,站队尾的顾客预计排队时长8小时,为了防止黄牛或者单人购买量太大,每人限购4杯。现场有多位外卖跑腿小哥早晨7点就来排队了,据说跑腿费一杯100元。
  
  这是茶颜悦色第一次走出湖南。依计划,12月,茶颜悦色将在武汉连开三家新店。相比长沙常见的10多平方米店面的茶颜悦色,这三家店面规模均在100平方米以上。
 
茶颜悦色官网
  
  2013年,吕良受到传统文化的启发,创立了“茶颜悦色”,此后也一直坚定地走自己的品牌路线——“中国风”,同时坚持不走出长沙也成为了茶颜悦色区别于其他茶饮品牌的独特标志。但这非但没有限制茶颜悦色的发展,反而使它成为了“求而不得”的美食icon,不少长沙本地人甚至做起了“代喝奶茶”的生意。
  
  在2018年和2019年完成两轮融资后,茶颜悦色创始人吕良曾表示,“至少在2019年,还要给自己时间来沉淀。在茶颜五年的发展时间里,前三年属于懵懵懂懂;从后两年开始,我们才意识到,要做品牌、要做管理,做完了才有可能具备扩张逻辑。走出湖南的步子终于在2020年年底迈了出来。
  
  茶颜悦色之所以能成为全国网红,首先靠的还是口味。据了解,茶颜悦色的产品形态主要有两种:茶+忌廉奶油,茶+奶沫。和目前新茶饮行业内的常见的奶盖茶、水果茶产品形态有一定区别。茶颜悦色奶茶选用的是雀巢鲜奶,奶盖上的奶油是动物淡奶油,以及坚果采用的是进口坚果,都一定程度上保证了口感。虽然对于茶颜悦色排队、营销吐槽的人不少,但对于口味都表示赞赏,撑起茶颜悦色路人盘的归根到底还是品质和口感。
  
  不止如此,茶颜悦色还有坚持高质量的售后服务,在任何一家门店购买的茶颜悦色都有一杯鲜茶的永久求偿权,在门店常备雨伞、创口贴等贴心小物给顾客们,下雨天时还可以借伞,有时候看到顾客们在雨天还在排队购买奶茶,店里也会推出相应的第二杯半价服务,网友说这样的小细节很暖心,其实我们就是想做一杯有温度的茶。