茶颜悦色奶茶店需要设备一览表来了！一个普通的茶饮店，需要大大小小的几十个设备，但是每个品牌的设备都会有着细微的差别，特别是国内的带有刻度的设备，量筒、量杯、果糖定量机，需要选择品牌性更强的。至于茶颜悦色有几个比较大的设备，需要精心挑选。

　　

　　1.操作台：现在的操作台有着无缝的外观，进口的压缩机，排水系统也采用可伸缩性的管路既节能又环保，目前市面上的操作台有带冷藏柜和带水池两种操作台，也可以两者同时拥有，操作台可以根据自身的需求来进行定制。

　　

　　2.开水器：茶颜悦色店常用的开水器是步进式开水器，这种开水器由底层进水逐步的进行分层加热，直到水完全烧开，属于节能烧水机器设备，并且可以改善之前开水器出现“阴阳水”的情况。步进式开水器的容量一般都有10升-12升的，可以随时为茶饮店供应热水使用，既方便又省时。

　　

　　3.果糖定量机：由于茶颜悦色店大部分的饮品都需要添加果糖来增加甜味，果糖又属于一种黏稠的液态糖浆，使用人工测量相对来说比较浪费时间，很有可能会出现测量不准确导致饮品不好喝的情况发生，果糖定量机是茶颜悦色店专门为奶茶饮品精准定量添加果糖的机器设备。

　　

　　4.制冰机：对于茶颜悦色店来说，制冰机是必不可少的，因为茶颜悦色店大部分的奶茶饮品制作过程中，都需要用到冰块。制冰机就是用来制作冰块的，但是需要注意的是制冰机的水要通过净水器过滤之后再制冰，这样可以保证冰块的质量，同时也保证了奶茶饮品的质量。
 

　　

　　除此之外，还要用到以下器具：

　　

　　1.保温茶桶:用于保温茶水，冰块等。

　　

　　2.不锈钢冰铲：铲冰块专用，茶饮店常见设备。

　　

　　3.珍珠勺：用于舀珍珠茶饮原料的珍珠粉圆、寒天晶球及爆爆蛋，果肉等。

　　

　　4.手动茶饮封口机或者全自动茶饮封口机。

　　

　　5.盎司杯：安士杯又叫盎司杯是一种专用于量度果汁，果糖，果酱，果泥的茶饮器皿 ，主要应用在酒吧，水吧，冷饮店场所。

　　

　　6.雪克杯：用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却，也可使不易调和在一起的材料充分混合，是制作珍珠茶饮不可缺少的茶饮器具。

　　

　　7.冷饮设备：像沙冰机，刨冰机，果汁机，榨汁机，冰淇淋机，三缸冷饮机，奶昔机等，可以自由选择。

　　

　　8.电磁炉：电磁炉是用于煮茶汤，珍珠粉圆，两样主要的茶饮原料都需要电磁炉的烧水煮，因为我把电磁炉列为必备的茶饮设备。

　　

　　9.封口机：封口机是最常用的茶饮设备，也是必备的茶饮设备，用于封口茶饮杯用。它按操作动力分，有手动，自动，两者价格相差很大，根据客户自己所需的情况选购。

　　

　　10.量杯：量杯属量出式（符号Ex）量器，它用于量度从量器中排出液体的体积。排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数。

　　

　　茶颜悦色奶茶店的器具一定要选择相对好用，并且顺手的，这个还是很关键的。好的工具能够干出活来，达到事半功倍的效果。